记忆深处，老家的正月十四，总萦绕着亮眼汤的味道。那气息丝丝缕缕，从家家户户的厨房飘出，缓缓在村庄的每一个角落氤氲，将日子晕染得温煦而诗意。
儿时的正月十四，是家中忙碌又温馨的时光。旧藤椅发出“吱呀”的轻响，奶奶缓缓起身，那把陪伴多年的老花镜，镜腿发亮，镜片模糊，却也遮不住她眼中的专注。橱柜里，过年剩下的糟鸡、糟鸭和糟大肠，是岁月沉淀的美味。她双手微颤，却熟练地翻找着，揭开瓷罐的瞬间，团圆的味道一下子弥漫开来。
奶奶走进菜园，脚步蹒跚却坚定。她俯下身，粗糙的指尖轻触着鲜嫩的小白菜，叶片上的露珠折射出细碎的光，似生活里闪烁的希望。一旁的胡萝卜，橙红鲜亮，带着新泥，叶茎翠绿舒展，在青郁的菜地里格外惹眼。她的眼神，满是对食材的珍视，那是对家的深情。
厨房中，奶奶将食材依次放入锅中，动作轻柔，好似在构筑一个温暖的梦。清水翻滚，香味升腾，那是家的味道，醇厚而悠长。她手持锅铲，不时搅拌，目光中写满了期待。年糕粒、榨面碎相继入锅，在沸水中轻轻滚动，同汤汁相互交融，慢慢酝酿着这锅亮眼汤的鲜香。最后，番薯粉勾成的芡汁缓缓淋下，一锅色泽诱人的亮眼汤，即将完成。
那时的我，还不懂得这份美好有多珍贵。奶奶说，喝完亮眼汤，年就过完了。在我心里，年是新衣服的绚丽色彩，是餐桌上摆满的丰盛美食，是在田野间尽情的嬉戏玩耍。看着这碗亮眼汤，心里满是失落，感觉那些美好的时光正跟着热气一点点散去。我没注意到，奶奶眼中盈满疼爱，还有对岁月更迭的一丝惆怅。
随着时光匆匆流逝，那些被亮眼汤萦绕的童年岁月，逐渐沉淀为心底最难忘的往昔。后来，我告别家乡外出求学、工作，在忙碌的生活中，老家的年味与亮眼汤的香气，慢慢变成了记忆里若有若无的影子。
大学毕业那年的冬天，在城北老街的小饭馆，命运悄然转折。老街被薄雪覆盖，清冷孤寂。邻桌姑娘品尝亮眼汤的模样，勾起我的好奇。“不是正月十四也有亮眼汤？”我不禁问道。她抬眸，笑容甜美，如冬日暖阳，驱散寒意。“这亮眼汤也叫羹汤，现在随时都能吃到。”她轻声说道。
缘分，就是这般奇妙而又难以预料。一次偶然的对话，让这位姑娘走进了我的生活，成为了我携手一生的妻子。婚后的日子里，每当被生活的挫折绊住脚步，或是工作的压力如阴霾笼罩，她总会轻轻地挽起我的手，眼中闪烁着期待的光亮，柔声道：“我们去那家饭馆吃亮眼汤吧。”在她心里，那碗有着鸡胗和鸡肠的羹汤，不只是美味，更是心灵的慰藉。
然而，流年似水，往事难追。几年后，老城拆迁，那家留存着我们无数美好回忆的小店，消失在了岁月的长河中，只剩下无尽的怀念。但亮眼汤的味道，一直留在我们的心中，从未忘记。
如今，我们有了自己的小家庭，女儿的降临，为生活增添了新的色彩。女儿对亮眼汤的喜爱，仿佛是镌刻在骨子里的。每次只要一瞧见那热气腾腾的砂锅羹汤端上桌，她的眼睛瞬间就亮了起来，满是藏不住的欢喜。考虑到清洗鸡内脏太过繁琐，我便用腊肉来替代。将四方的豆腐干切成均匀的小块，把胡萝卜细心地削成细丝，再把鲜嫩的冬笋切成薄片。食材逐一入锅，伴随着“滋滋”的声响，浓郁的香气刹那间飘散开来。紧接着，加入鲜嫩的荠菜，轻轻打入蛋花，这些看似普通的食材，在砂锅中慢慢炖煮，发出“咕嘟咕嘟”的声音，像在轻诉着平凡日子里的烟火故事。
日子一天天过去，女儿慢慢长大，对亮眼汤的好奇也与日俱增。有一天，她仰着小脑袋，脆生生地问我：“爸爸，为啥要喝亮眼汤呀？”我轻轻摸了摸她的头，笑着从奶奶在灶台前熟练又细致地准备食材说起，讲到过年时一家人围坐，长辈们唠着家常，孩子们嬉笑打闹，屋里满是热闹的场景，再到这习俗背后对新一年的美好祈愿。我慢慢讲，她静静听，我心里盼着，这份对亮眼汤的喜爱，能在她心里生下根，往后不管走到哪儿，想起这汤，就能忆起家里的融融暖意。
又是一年正月十四夜，月色如水，轻柔地洒落在厨房的窗台上。我早早便将制作亮眼汤的食材整齐码放在案板上，安静地伫立在厨房里。目光缓缓扫过那些新鲜的食材，脑海中不禁浮现出往年一家人围坐喝汤的温馨画面。我侧耳倾听，期待着楼道里传来女儿回家时那轻快急切的脚步声，想象着她推开门的瞬间，脸上绽放出如春日暖阳般灿烂的笑容。暖黄的灯光已照亮餐厅，那碗香气四溢的亮眼汤即将上桌，我仿佛已经看到了袅袅升腾的热气里，满是家的甜蜜与爱意，一家人簇拥在桌旁，共享这碗情意绵绵的羹汤，欢声笑语回荡在屋内 。
一锅亮眼汤，熬煮着家的和暖，也炖煮着心底的眷恋。小时候，我总趴在厨房的窗台上，看奶奶为全家准备亮眼汤，冉冉升腾的热气，像轻柔的丝线，串联起家的故事。如今，我也接过了这口锅，传承着这份温情。
灶台上，火苗舔舐着锅底，锅中的汤“咕噜咕噜”翻滚着，就像生活的欢歌。我轻轻搅拌，汤里的食材上下翻腾，好似岁月的碎片，拼凑出往昔的斑斑驳驳。月光如水，透过窗户洒在我身上，窗外的世界一片静谧，只有厨房中这份烟火，充满暖意。我知道，过不了多久，孩子放学回家的笑声，就会打破这份宁静，一家人围坐，共享这碗饱含深情的亮眼汤，让温暖在唇齿间蔓延。
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心情散文
