文学评论

【流年·芳华】小得盈满四月中(征文·散文)

作者:依湄湄   发表于:
浏览:15次    字数:2607  原创
级别: 文学秀才   总稿:59891篇,  月稿:0
记得冬天里写“小寒”,说因为怕冷而不喜欢冬天,连带的对于冬天里的节气也没有了多少的好感。但是节气的名字又实在是动人,所以便啰嗦了几句,不想到了最后竟欢喜起来,仿佛气温都高了几度似的。文字的力量还真的是足够大,也怪不得有“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”、“书香”这样的句词诱惑了人愿意捧了书来读。而似乎名字更是中国人素来都会重视的,不是有那么一句话么?“名不正言不顺”,可见名字的重要。当然,中国人似乎很会起名字,旁的不说,光看那些个节气的名字就叫人欢喜不已了,至少,我是很喜欢这一个名字,——小满。

  小满,小小的满足,小小的满意,小小的丰盈,哎呀,简直不能够再往下想了,真的是太美好了。不是嚜?小小的,似乎可以看见一双小小的浅浅的笑意盈盈的眼睛似的。我记得有人曾经就回忆说他曾经认得一个女孩子就起个名字叫做“小满”,而那个小满的清新明丽叫他实在无法忘掉,太美好的人或者物都叫人流连忘返。小满就是。

  小满,夏季的节气。怎么来的呢?又是那句几乎要说烂了的话,——网络阿航什么都有的呀。

  《月令七十二候集解》这样写:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时节在中国的北方地区麦类等夏熟作物籽粒已经开始饱满,但还没有成熟,大约相当于乳熟后期,所以叫小满。

  中国曾经是世界上最大的农业国家之一,所以,中国的很多很多经验都来自于农耕,“农谚”更是每一个节气都有很多条,而且都跟气候啦、耕作啦什么的相关。当然,中国人素来讲究养生之道,每一个节气也有很多养生的谚语,小满也不例外。

  小满跟在立夏之后,是夏季的第二个节气。这个节气的天气已经不再是春夏交替最剧烈的时候,但是也并不那么平静。尤其南方,在小满节气里常常会因为南北方冷暖气流的激烈交汇而经常下雨。但是,也会有小满雨下得不多的时候,而小满时节少雨则会有不那么好的影响。所以,在南方有“小满不下,黄梅偏少”、“小满无雨,芒种无水”的谚语。在北方,黄河中下游一带则说“小满不满,麦有一险”。这是因为这个世界常会出现干热风,导致刚刚进入乳熟阶段的小满灌浆不足、籽粒干瘪从而减产。南方呢,尤其江南一带则有“小满动三车,忙得不知他”。那“三车”是个什么呢?——水车、油车和丝车。当然,现在农业先进了,水车、油车以及丝车可还看见么?都已经是不再看见踪影的老物件儿了吧?可是不管如何前进,农业总是不会消失的。——人,总是要一代一代的活下去,不是么?我想,在南方,小满前后最令人心生欢喜意的就是蚕宝宝了吧?小满节气,蚕开始结茧,养蚕人家也就忙着摇动丝车缫丝了。《清嘉录》里这样记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”初夏时节,正是南方养蚕人家最满怀期冀的时候了。

  中国历史悠久,每一个时节都有丰富多彩的习俗流传下来。小满的习俗也蛮多的。祭蚕,我想这个即便不特地说人也应该想得到吧?毕竟,小满前后是蚕宝宝吐丝结茧的时候呀。相传小满是蚕神诞辰,所以,江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。蚕难养活,是娇养“宠物”,因为气温、湿度,桑叶的冷、热、干、湿等都会影响蚕的生存。所以,在古代人们把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕以及能有一个好的收成,人们在四月放蚕时节要举行祈蚕节。除了祭蚕,还有一个很有趣的习俗,——祭车神。这一个习俗也蛮古老的。据传说中的车神是一条白龙,它是农田水车的守护神。到了小满时节,人们在水车边放上鱼肉、香烛等物品祭拜。而祭拜最有趣的地方是,祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入农田里,是祝福水砚涌旺的意思。

  在加州北部,小满期间是樱桃成熟的时候。这时候,樱桃园里一定是人头攒动,——每年的五月,也就是农历的四月,人们会四面八方的涌入樱桃园里采摘樱桃,而每一个樱桃园也都会准备好了足够多的提桶、塑胶袋之类的给前来采摘的人们,方便人们进到樱桃园里欢快的采摘那红彤彤的樱桃。当然,在樱桃园里,人们不仅只是采摘樱桃,人们还会在樱桃树底下吃樱桃,等到樱桃采摘好了,人也吃饱了,——很多人,采樱桃时吃掉的樱桃都会有两三磅(合斤的话应该是一两斤吧),可不是吃饱了。只怕吃撑了也不好讲呢。当然,樱桃园主们绝不会前来阻止,边摘樱桃边吃樱桃似乎是樱桃园里的约定俗成。这样的约定俗成自然是令人欢喜的。只是,我吃不了太多,但是把樱桃带回家是非常快乐的事情。每每到了这时节,我都会在朋友圈里晒出来自己采摘的樱桃给人看,常常惹的国内的家人们口水三尺长的流个不止,我则会得意不已,伸出个手指头给他们:“来呀,来呀,我带你们去采樱桃去。”一种丝滑的开心与喜悦,当然也是小小的满足与满意。多么好!

  当然啦,说到节气,自然是一个节气有一个节气要注意的地方,而中国人素来讲究养生之道,小满时节亦然。小满时节,万物繁茂,生长最是旺盛,人体的各种生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养也是四个季节二十四个节气中最多的时期,所以呢,及时适当的补充营养才能够使得身体的五脏六腑不受到损伤。讲到养生,汤当然是上佳之选。小满时节可以选择喝的汤实在不少。——绿豆蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、荠菜生姜鱼头汤、千斤拔鸡脚汤……这些汤品都有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补的功效。当然,因为四五月是皮肤病比较多发的季节,所以小满时节的饮食呢应该是清爽清淡为主。我就知道有一种非常爽口好吃的野菜在小满时节正是当时,——苦菜。

  苦菜,网络里头的资料这样介绍:“苦菜,医学上叫它败酱草,李时珍称它为‘天香草’。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦菜,名曰‘苦麻菜’,其叶片大,茎杆脆,苦中带甜。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:苦菜久服,安心益气,轻身(减肥?)、耐老(养颜?)。医学上则多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。”当然,食用苦菜的历史应该很悠久吧?《周书》(这是一本什么书?我还真的不知道)就写到:小满之日苦菜秀。《诗经》也有“苦菜苦菜,首阳当下”的诗句。想来,国人食用苦菜由来已久。虽说是野菜,但假若不吃这样的好东西也实在是会有要遗憾的情绪吧?不过,据说现如今苦菜早已经是餐桌上的一道常见菜了,野菜也不再是野菜了,摇身成了“名菜”,也是要叫人笑出来的吧?

  小满,真好。小小的满足满意,小小的欢喜意。我喜欢。

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